Лучшие идеи для завтраков
Диетологи говорят нам, что завтрак — самая важная еда дня. За завтраком мы восполняем свой организм прошлой ночью и заряжаем его на предстоящий день. То, как мы будем работать в течение дня, зависит от того, что мы едим утром. Тем не менее, завтрак имеет тенденцию быть поспешным и рутинным — больше, чем любой другой прием пищи. Вот десятки идей, которые помогут вам приготовить лучший завтрак.
Широкий список рецептов для приготовления блюд на завтрак вы найдёте на https://givemerecipe.online/ru/.
Яйца не должны быть скучными
Изучите книгу рецептов яиц, чтобы найти миллионы идей о том, что можно приготовить из яиц. Несколько лет назад мы получили небольшую кулинарную книгу из яиц от Совета по яйцам Айовы и разорвали ее в клочья. Я заметил, что у них есть больше кулинарных книг.
Вот некоторые из блюд из яиц, которые нам нравятся. (Это больше техник, чем рецептов, но вы поймете идею.)
— Яичница во всех их вариантах. Попробуйте яичницу по-испански с оставшимся рисом, сальсой и обжаренным луком, перцем и чили. Или старый дежурный — яичница с чеддером. Попробуйте добавить банку кукурузы Мекси в яичницу. Нам нравится добавлять китайские овощи в яичницу.o Омлеты в их вариациях. Подумайте об омлетах в меню вашего любимого ресторана. Все, что вы можете сделать с яичницей, вы можете сделать с омлетом. Омлет — отличный способ продемонстрировать свои любимые овощи.
— Киш. Думайте о пирогах с заварным кремом как о несладких пирогах, а не о сладких пирогах. Ознакомьтесь с несколькими рецептами идей, а затем поэкспериментируйте с ингредиентами, которые вам нравятся. Многие пироги с заварным кремом загружены сыром, но это не обязательно. Вместо этого добавьте в них свои любимые овощи.
Вот как сделать пирог с заварным кремом практичным для напряженного утра: приготовьте корочку и выстелите форму для пирога накануне вечером или купите ракушку для пирога в бакалейной лавке. Накануне вечером перемешайте начинку и уберите в холодильник. Когда вы встанете, загрузите начинку в ракушку для пирога и запекайте пирог с заварным кремом. К тому времени, как дети будут готовы к школе, пирог с заварным кремом будет готов из духовки.
— Французские тосты. Французские тосты могут быть быстрыми и легкими. Для разнообразия попробуйте разные сорта хлеба. Мы любим сытный хлеб, такой как хлеб из нескольких злаков для французских тостов, и хлеб с фруктовой начинкой, например, хлеб с изюмом. Французские тосты — отличный способ использовать дневной хлеб. Или попробуйте фаршированные французские тосты. Считайте это техникой, а не рецептом. Загрузите свой французский тост разными фруктами или любимым вареньем. Попробуйте смешать орехи, изюм или консервы с начинкой из сливочного сыра.
— Завтрак буррито. Все, что можно сделать с яичницей, можно завернуть в лепешку. Нам нравятся овощи и чеддер с начинкой из сальсы. Попробуйте орехи, сливочный сыр и ананас. Совет по яйцам Айовы предлагает рецепт гавайских энчиладас, которые вы, возможно, захотите попробовать.
Подумайте о хлебе на завтрак
Печенье, булочки, кексы, английские кексы, рогалики, блины, тосты и быстрый хлеб — все это отличный корм для завтрака.
Аргумент состоит в том, что хлеб занимает слишком много времени и доставляет слишком много хлопот на завтрак. Они не должны быть такими. Рассмотрим эти альтернативы:
— Тост. Попробуйте сыр или тонко нарезанные мясные деликатесы на тостах в качестве быстрого и легкого завтрака. Намажьте тосты сливочным сыром и положите сверху ломтик фруктов или джема. Нам нравится арахисовое масло или арахисовое масло и сливочный сыр на тостах. Или попробуйте арахисовое масло и изюм или арахисовое масло и нарезанные бананы на тостах.
— Блины. Блины получаются быстро и легко, особенно если вы используете смесь. Смеси для продуктового магазина, как правило, почти полностью состоят из муки, но вы можете усилить смесь, добавив сухое молоко или сухую пахту. Или вы можете сделать свой собственный микс.
— Маффины. Необязательно тратить много времени на кексы по утрам. Рассмотрим кексы из холодильника. Смешайте партию кексов из холодильника в воскресенье вечером, держите тесто в холодильнике, и большую часть недели у вас будут свежие кексы. Просто загрузите формы для кексов, когда встанете, и дайте им испечься, пока вы погоняете свою семью по утрам.
Не забывайте хлебопечку
Что может быть лучше свежего хлеба на завтрак? У большинства хлебопечок есть таймеры. Вы можете запрограммировать эти машины на приготовление идеального хлеба к завтраку. Попробуйте на завтрак фруктовый и ореховый хлеб. Свежий клюквенный и ореховый хлеб со взбитым сливочно-сырным маслом или калифорнийский изюмовый хлеб с клубничным маслом звучит очень вкусно.
Ешь что хочешь
Помните дни, когда мы учились в колледже, когда мы думали, что пицца является основным продуктом питания, а холодная пицца — завтраком чемпионов? Я не готов вернуться в те дни, но салат или бутерброд по утрам звучит сносно. Дело в том, что если оно вам нравится, попробуйте его на завтрак. Кто сказал, что мы должны разделять продукты на завтрак, обед и ужин?
Взгляните еще раз на горячие хлопья
Горячие хлопья — это быстро и легко, и они не должны быть скучными. Попробуйте добавить в кашу сушеные фрукты, орехи или кокос. (Нам очень нравится сушеный ананас, кокос и изюм.) Вы даже можете приготовить его в микроволновой печи. Смешайте в миске вкусности, хлопья и немного соли. Добавьте воды и держите ядерную бомбу около трех минут. Престо — каша быстрого приготовления. (С такой легкостью разогрева хлопьев в микроволновой печи мы не понимаем, как зерновые конгломераты могут продавать эти маленькие пакетики.)