В данной статье речь пойдёт о блюде, о котором слышали, наверное, многие, а вот попробовать посчастливилось далеко не всем. А, между тем, это вкуснейшее мясное блюдо восточноазиатской кухни – Шурпа. Итак, как приготовить шурпу? Рецепт, приведённый здесь, отлично подойдёт для приготовления шурпы в домашних условиях. В основе шурпы лежат всего три компонента: мясо (лучше всего – жирная баранина), овощи и специи. И, если в случае с двумя последними могут быть варианты, то первый компонент – это основа основ шурпы.