Как выбрать и пить пуэр
Как выбрать пуэр? Все достаточно просто: покупайте хороший дорогой чай, остальное дело вкуса. По полезности свойств Пуэр Шу и Пуэр Шен практически не уступают друг другу.
Ресторан под свадьбу со скидкой от 50%.
Как вы уже успели заметить, пуэр бывает двух видов. Шу Пуэр обладает великолепным ароматом сухофруктов и орехов, это черный пуэр. Обратите внимание, Шу Пуэр вкусный только если вы покупаете его в специализированном магазине, а не в обычных супермаркетах вашего города, иначе при его заваривании вы неизменно будете чувствовать запах земли или, что еще хуже, рыбы. Шен Пуэр это зеленый чай, который разительно отличается и по вкусу, и по запаху, а потому даже трудно сказать, что изготавливались оба этих чая из одного и того же сырья. Выдержанный годами, Пуэр Шен становится только лучше. К Шен Пуэру также часто относят так называемый «белый» пуэр, однако это отдельная разновидность чая, пусть и достаточно редкая. Его аромат обладает восхитительными нотками меда и свежей травы. Если вы до сих пор не знаете, как выбрать пуэр, возможно, вам нужно попробовать каждый из них.
Дополнительные факты
Если вы хотите получить от чая пуэр многогранный благородный вкус, лучше всего после первого заливания кипятком, не настаивая, слить воду. Потрясающий чай пуэр обладает великолепными свойствами, которые находят признание во всем мире. Это отличный энергетик, в добавок ко всему, очень полезный и абсолютно не вредный.
Множество споров вызывает вопрос, как правильно пить чай пуэр? Во-первых, пуэр не пьют на голодный желудок, это все равно, что курить сразу же после сна в животе появляется дискомфортное ощущение, начинает кружиться голова. Помните, что пуэра хватает примерно на 10 заварок, а потому вам нужно подобрать подходящую посуду для его заваривания. Его нужно после заварки выливать весь без остатка, поскольку это повлияет на крепость напитка. При разливании напитка помните, что на чайных листьях нередко оседает пыль. Именно поэтому их нужно промывать перед заваркой. Черный пуэр один раз, зеленый два, поскольку обычно он хранится намного дольше, улучшая свои свойства. Если вы не промыли их пользуйтесь специальным ситечком. Как употреблять пуэр, чтобы лучше раскрыть его свойства? Рекомендуется пить его один-два раза в первой половине дня. Он стимулирует кровообращение, благодаря чему мозг и мышцы насыщаются кислородом. Это сильный энергетик, но не бойтесь пить его он безвреден для сердца и нормализует кровяное давление. Он тонизирует, восстанавливает работоспособность и дарит потрясающее ощущение ясности ума. Со временем при правильном его употреблении вы заметите, как ваш синдром хронической усталости как рукой сняло. Но будьте аккуратны не пейте крепкий пуэр после 15:00. Иначе ночью уснуть вам будет достаточно проблематично.
Если вы хотите получить от чая пуэр многогранный благородный вкус, лучше всего после первого заливания кипятком, не настаивая, слить воду. Перед этим неплохо было бы вымочить его в холодной воде до нескольких минут. В особенности, это относится к прессованному пуэру. Несмотря на то, что выливаемая вода при этом может иметь достаточно темный цвет, не беспокойтесь вы все сделали правильно. Теперь просто залейте заварку кипятком и дайте настояться до нужной кондиции.
Как правильно пить пуэр с соблюдением чайной церемонии? Здесь в отношении заваривания есть особые указания. Например, первую заварку нужно выпивать спустя секунд 5 после заваривания. Далее, вторую заварку выпивают сразу же, после того, как чай зальют кипятком. Последующие заварки заливайте водой уже на более продолжительное время, увеличивая его раз от раза до полминуты. В этом случае вам гарантировано богатство вкусовых оттенков.
При правильном употреблении хорошо заваренного пуэра вашему организму будут доступны все его полезные свойства от тонизирования до очищения. Сам собой пуэр представляет богатый витаминами минералами комплекс, который эффективен для борьбы с множеством заболеваний. А значит, имеет смысл соблюдать последовательность действий при заварке и пить его правильно. Его богатый аромат это лучшее начало вашего дня и полноценная замена кофе и сигаретам.