Арбуз – это однолетнее растение из семейства тыквенных. Один из известных исследователей Африки Дэвид Ливингстон, утверждал, что арбуз родом из долины Калахари. Ещё 5000 лет назад, летописцы древнего Египта запечатлели в иероглифах сведения о первом урожае арбузов. Плоды данного растения были обнаружены в могилах древних фараонов и, как считается, использовались ими «как хлеб насущный» в загробной жизни.