• Общее

    Рецепт приготовления ухи

    В кулинарии существует огромное количество рецептов тех или иных блюд. Кто-то предпочитает готовить сам, кто-то заказывает готовые блюда. Если вы не любите готовить самостоятельно, любой ресторан или кафе с удовольствием приготовит и доставит вам домой ваше любимое блюда.

    Комментарии к записи Рецепт приготовления ухи отключены
  • Посуда

    Выбор посуды

    Сегодня можно приобрести посуду, которая изготовлена из самых разнообразных материалов. Все они имеют ряд плюсов и минусов, о которых должна знать каждая современная хозяйка. Давайте рассмотрим основные материалы, которые участвуют в производстве кухонной утвари.

    Комментарии к записи Выбор посуды отключены
  • Общее

    Литовский сыр или яблочный мармелад с мёдом и корицей

    — 5 кг. кислых яблок — 750 г. тростникового сахара — 2 ст.л. мёда (можно заменить на сироп с агавы или кленовый) — 1 ч.л. молотой корицы День первый. Моем и чистим от кожуры яблоки, нарезаем большими кубиками, засыпаем сахаром и оставляем на сутки, чтобы они пустили сок. День второй. Сливаем образовавшийся сок в кастрюлю и ставим на небольшой огонь варить, мешая время от времени, пока его объём не уменьшится вдвое. Добавляем яблоки, мёд, корицу и готовим, всё время помешивая, пока не получим густую массу с консистенцией мармелада. Как только масса слегка остынет, перекладываем ее в марлю и ставим под гнёт, чтобы избавиться от лишней жидкости. Для этого кладем марлю…

    Комментарии к записи Литовский сыр или яблочный мармелад с мёдом и корицей отключены
  • Общее

    Барбекю на свежем воздухе

    Многие любят, в хорошую, летнюю, солнечную погоду выбираться на природу, или же просто на свежий воздух, около своих частных домов. Очень часто, одно удовольствие дополняется другим, и это удовольствие делать барбекю. Приготовленный обед на свежем воздухе — это гарантия хорошего, летнего настроения, куча впечатлений, особый вкус еды.

    Комментарии к записи Барбекю на свежем воздухе отключены
  • Первые блюда

    Свекольно-яблочный крем-суп

    Ингредиенты для свекольно-яблочного крем супа: 1 луковица 400 гр свеклы 1 яблоко 2 ст.л любого масла 500 мл овощного бульона 200 мл сухого белого вина 8 ст.л жидких сливок Соль Перец 0,5 пучка зеленого лука 30 гр свежего хрена

    Комментарии к записи Свекольно-яблочный крем-суп отключены